Zippy (de 750 grammes)
Cuisine française
Pour 6 à 12
5 Oeuf
300 g Chocolat noir
250 g Beurre
250 g Sucre fin
2 c. à s. Farine
Faites fondre le beurre et le chocolat à feux doux ou au micro-onde et mélangez-les bien.
Ajoutez le sucre.
Battez les 5 oeufs et insérez-les au mélange chocolat.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine.
Versez dans des moules individuels, beurrés et farinés si nécessaire.
Mettez au four chaud th 6 (180°C) pendant 15 minutes (le temps de cuisson peut varier suivant la taille des moules)