Zippy
Cuisine française
Choisissez, si possible, du pain rassi. Sinon du pain de mie fait l'affaire.
Pour 3 personnes
Mélangez les oeufs, le lait et le sucre vanillé.
Une à une, trempez les tranches de pain dans le mélange et faites les cuire dans la poele, dans un morceau de beurre fondu.
Cuisez-les 3-4 minutes de chaque côté pour qu'elles colorent.
Servez-les directement, chaudes. Elles peuvent être saupoudrées d'un peu de sucre.