Zippy (de gustave.com)
Cuisine française
Onctueuse et nappante. Parfaite pour napper une coupe glacée, des profiteroles, des crêpes, ...
20 cl Crème fraîche
150 g Chocolat noir
1 noix Beurre
Mettez tout ensemble dans un plat pour micro-onde et lancer pour environ 1 à 2 minutes.
Mélangez bien et relancer l'opération jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et que vous ayez une sauce bien homogène.