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Embeurré de chou vert

Zippy

Cuisine française

Ingrédients

Pour 2

• 100 g Beurre

• 1 Chou vert

 

Etapes

Couper le chou en 4.

Le cuire 10 min dans de l’eau bouillante ou le précuire à la vapeur.

Enlever le trognon et couper le chou en lamelle.

Faire revenir les lamelles de chou 10 min avec du beurre dans une sauteuse.